Dr. Pınar Karataban Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde başladığı lisans eğitimini 1998 yılında tamamlayarak Diş Hekimi unvanı almıştır.
Lisans eğitimi sırasında Çocuk Diş Hekimliği ve ortodonti alanlarına ilgi duyduğu ve çocuklar ile çalışmayı çok sevdiği için bu konuda uzmanlaşmayı hedeflemiş ve 2001 yılında Marmara Üniversitesi Pedodonti Anabilim Dalı'nda Pedodonti (Çocuk Diş Hekimliği) alanında doktora eğitimine başlamıştır.
Doktora sürecinde birçok ulusal ve uluslararası kongre, sempozyum ve eğitimlere, çeşitli çalışma ve sunumlarla katılmış, 2008 yılında "Serebral Palsi'li Çocuklarda Oklüzyonun Model Analizi ile İncelenmesi, Çürük Oluşum Sıklığı, Periodontal Durum ve Kas Disfonksiyonlarının Değerlendirilmesi" başlıklı tezi ile doktora derecesini (PhD) ve Dr. Med. Dent unvanını almıştır.
Doktora sonrasında tam zamanlı çocuk diş hekimi olarak çalışmış, bu dönemde aynı zamanda akademik çalışmalarına devam etmiştir.
2015-2018 yılları arasında İstanbul Aydın Üniversitesi'nde Çocuk Diş Hekimliği Anabilim Dalı'nda Yrd. Doç. Dr. olarak görev yapmış; bu süreçte ulusal ve uluslarası kongrelerde bilimsel çalışmalarını sunmuş ve yayınlamıştır.
2017 yılında Aydın Üniversitesi tarafından Erasmus Akademisyen Değişim programına seçilerek Çek Cumhuriyeti (Çekya) Palacky Üniversitesi'nde Diş Hekimliği Lisans öğrencilerine Çocuk Diş Hekimliği'nde güncel tedavi yöntemleri ve Özel gereksinimli bireylerde diş hekimliği konularında ders vermiştir.
Arkeolojik ve Antik Diş Hekimliği alanında Yenikapı Bizans İskeletsel kalıntıları üzerinde yaptığı çalışma ile 2018 yılında I.A.D.H (International Association of Disability and Oral Health) Kongresi'nde Özgün araştırma dalında birincilik ödülünü almıştır.
2019 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nin kurucu kadrosunda yer almış, halen akademik çalışmalarını BAU Çocuk Diş Hekimliği Anabilim Dalı ve BAU Batumi International University bünyesinde sürdürmektedir.
2019 da Mindfulness Instıtute'dan MBSR eğitimi ve sertifikasyonu bulunan Dr. Pınar Karataban Mindfulness' ı çocuklarda davranış yönlendirme teknikleri içerisinde kliniğinde uygulamakta ve tedavilerini bu şekilde yapmaktadır.
TPD (Türk Pedodonti Derneği, EAPD(European Association of Pediatric Dentistry), IAPD (International Association of Pediatric Dentistry), IADH (International Association of Disability and Oral Health) ve IAPO (International Association of Paleodontology) üyesidir.
Dr. Pınar Karataban evli ve iki çocuk annesidir.